（新闻中心 陈磊 摄影 报道）11月24日，我院高分子121班举行本学期第二次团组织活动——“自食其力包饺子”，旨在进一步促进班级成员交流与合作，并通过自己的劳动来体会盘中餐的不易。活动在我校新校区食堂三楼举行，高分子121班全体成员参加本次活动。此外，我院高分子专业老师郝智、12级辅导员于明飞应邀一同参加。

本次团组织活动的内容为全班成员自食其力包饺子。全班成员分为五组，每个小组成员须分工独立完成和面、剁馅、擀饺子皮、包饺子、煮饺子的整套工序。据了解，高分子班的成员为此次活动筹备了近两个星期，包括与食堂工作人员联系借用食堂加工场地、面粉，肉类，蔬菜，配料等物品的选购。

在包饺子过程中，同学们纷纷大展厨艺，案板上的饺子充满了地方特色，贵州饺子，江西饺子，四川饺子，东北饺子，山西饺子等不同形状的饺子纷纷出现在案板上。其中，王雪娇小组包的饺子生产率最高，获得了全班同学的一致认可。小组成员刘怡包的饺子与食堂所卖的饺子如出一炉，组内同学纷纷向他讨教。组长王雪娇一手特色北方饺子，漂亮的外观吸引大家纷纷前去请求指点。此外，该组共有四名女生，心细的女同学出色地将每一个饺子包好，该组无论在数量还是质量上都名列前茅。该小组所包的饺子也顺理成章地第一个下锅烹煮。

经过一番烹煮，大家的饺子端上餐桌，郝智老师、于明飞辅导员与大家共享美食。其中，金泓江小组的饺子馅盐放过少，导致本组成员在食用中速度大减，郝智老师看到大家无奈的表情，给大家献策，“加点酱油来补充盐分”。此外，于明飞辅导员还鼓励大家将部分饺子带回寝室分享给室友。

事后，大家纷纷发表自己对包饺子活动的看法。不少同学表示此次活动是自己人生中第一次参与包饺子，一下午的辛苦劳动才知盘中餐的不易；多数同学表示自己回家之后要帮父母多做家务，增添生活常识。一些同学还爆料自己为此次保包饺子活动所做的准备，其中周志强同学表示，为了做好饺子皮，自己提前还在网上下载《饺子皮的做法》文档来研究。

编辑：陈磊